Poznaj sekrety udanego grillowania
Marzysz o idealnie wysmażonym steku i chrupiących warzywach prosto z rusztu? Oto nasze wskazówki prosto od ekspertów Dymne Tłoki:
- Rozpal grill odpowiednio wcześnie – rozgrzany ruszt to sekret idealnego grillowania.
- Używaj naturalnego drewna i węgla – unikaj podpałek chemicznych dla lepszego aromatu.
- Miej zawsze pod ręką akcesoria – szczypce, łopatka, rękawice to obowiązkowy zestaw grillmastera.
Najczęściej zadawane pytania
Jak często wymieniać węgiel w grillu?
Kiedy kończy się żar, należy dosypać świeżego węgla. Pamiętaj o ostrożności, by nie zachłodzić grilla!
Czy zamarynowane mięso można zostawić na noc?
Tak, warto zostawić mięso nawet do 24h w marynacie – będzie bardziej aromatyczne!
Jak najlepiej czyścić grill po sezonie?
Wyjmij ruszt i umyj szczotką do grilla pod bieżącą wodą. Pozostaw do całkowitego wyschnięcia i przechowuj pod pokrowcem.